• Dictionary of Food Ingredients

Dictionary of Food Ingredients

Thông tin chi tiết
Tác giả
  • IGOE ROBERT S.
  • Robert S.Igoe
Tên tài liệu Dictionary of Food Ingredients
Lần xuất bản Fourth edition
Thông tin xuất bản
  • Ame
  • Aspen Publication
  • 2001
Phân loại tài liệu 030.641.3
Ký hiệu kho DVV818
Mô tả vật lý
  • 234
  • 22cm
Từ khóa Từ điển, Từ điển ẩm thực