Page 3 - Giao trinh dien tu Truong CD GTVT Trung uong I
P. 3
BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI
TRƢỜNG CAO ĐẲNG GIAO THÔNG VẬN TẢI TRUNG ƢƠNG I
GIÁO TRÌNH
Môn học: Thƣơng phẩm và
An toàn thực phẩm
NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG
Ban hành kèm theo Quyết định số:1955/QĐ- ngày 21 tháng 2 năm 2017 của Hiệu
trưởng trường Cao đẳng Giao thông vận tải Trung ương
I
Hà Nội, năm 2017
1
